Ogród na balkonie - jak dbać o rośliny?

Ogród na balkonie - jak dbać o rośliny?

Często marzymy o własnym kąciku zieleni, odprężającym i pełnym aromatycznych ziół. Nieważne czy mieszkasz na ostatnim piętrze w bloku, czy w niewielkim domku z ogródkiem, zawsze możesz stworzyć własną oazę na swoim balkonie. W tym artykule dowiesz się więcej na temat uprawy roślin na balkonie, a także jak o nie dbać.

Zioła na wyciągnięcie ręki - korzyści z uprawy roślin na balkonie

Uprawa roślin na balkonie ma wiele korzyści. Poza oczywistym, estetycznym aspektem, dodają one także przyjemnego aromatu do naszego domu i balkonu. Często pozwala to także na zaoszczędzenie miejsca w kuchni, które mogłoby być przeznaczone na przechowywanie słoików z ziołami. Z własnej uprawy mamy zioła zawsze pod ręką, świeże i pełne smaku.

Poradnik dla początkujących ogrodników: jakie rośliny wybrać i jak o nie dbać?

Jakie rośliny wybrać do uprawy na balkonie? Wszystko zależy od wielu czynników, takich jak ekspozycja na słońce, wielkość naszego balkonu czy też nasze własne preferencje. Wśród najczęściej wybieranych roślin na balkonie możemy znaleźć:

• Bazylia: Uwielbiana przez wielu kucharzy, dodaje wyjątkowego smaku wielu potrawom. Wymaga dużej ilości słońca i regularnego podlewania.
• Mięta: Idealna do napojów i koktajli, a także do wielu potraw kuchni orientalnej. Jest łatwa w uprawie i nie potrzebuje dużo słońca.
• Rozmaryn: Ceniony za swój intensywny aromat i smak, jest nieodzownym elementem kuchni śródziemnomorskiej. Rozmaryn preferuje stanowiska słoneczne.

Coraz popularniejszym rozwiązaniem staje się wykorzystanie agrotkanina do uprawy roślin na balkonie. Dzięki niej łyko wodne utrzymuje się dłużej w donice, a rośliny rosną zdrowo i są lepiej chronione przed szkodnikami.

Podsumowanie i inspirujące pomysły na wykorzystanie własnoręcznie wyhodowanych ziół w kuchni

Podsumowując, uprawa roślin na balkonie to bardzo dobry pomysł dla każdego, kto ceni sobie naturalne, świeże zioła, a do tego chce zaaranżować sobie kawałek przyrody na swoim balkonie. Szczególnie polecamy skosztowanie własnoręcznie przygotowanej pizzy z bazylią prosto z balkonu - smakuje wyjątkowo!

Jeżeli jesteście zainteresowani tym tematem, nie przegapcie naszego następnego artykułu z serii "Kuchnia z zielenią" - czyli jak wykorzystać zioła w kuchni, aby nadać swoim potrawom wyjątkowego smaku!