Chcesz gotować zdrowo i ciekawie? Poznaj te składniki!

Coraz więcej osób otwiera się na nowe smaki i z chęcią testuje rozmaite przepisy w zaciszu domowej kuchni. Pragniesz zaskoczyć znajomych, rodzinę, albo samego siebie i zaserwować coś wyjątkowego? Dbasz o to, by to, co jesz, było zdrowe i liczą się dla Ciebie wartości odżywcze? Zapraszamy do lektury!

Tofu naturalne, czyli zamiennik mięsa o dużym potencjale

Jeśli nie spożywasz mięsa lub szukasz dla niego roślinnej alternatywy, koniecznie zaopatrz się w tofu naturalne. Nie tylko dostarczy Ci wymaganych ilości białka, ale też otworzy przed Tobą ogromne pole możliwości z zakresu jego przyrządzania. Podawaj je w warzywnym curry, zachwycającym mnogością intensywnych przypraw, które wypełnią Twoje mieszkanie orientalnym zapachem. Uczyń z niego nadzienie do knedli, mieszając z egzotycznymi owocami, takimi jak mango i dodaj do sałatki, w której znajdzie się również awokado i rukola. Wystarczy, że zmiksujesz tofu z cukrem, mąką, mlekiem sojowym i olejem, a otrzymasz wyśmienity zamiennik tradycyjnego sernika. To rewelacyjny składnik, który posiada naprawdę wiele zastosowań!

Babka jajowata – do czego możesz ją wykorzystać?

Naszą kolejną propozycją jest babka jajowata. Słynie z tego, że pozytywnie wpływa na układ pokarmowy, przyspieszając trawienie i wspomagając walkę ze zbędnymi kilogramami. Sporą zaletą jest to, że występuje w formie całych ziaren, lub proszku. Dzięki temu łatwiej dopasujesz ją do charakteru poszczególnych dań. Wspaniale sprawdzi się jako dodatek do koktajli warzywnych i owocowych, zup oraz jogurtów. Przygotujesz z niej nawet ziołowy napar, który z pewnością wzbudzi zainteresowanie u Twoich gości!

Mąka ze świerszczy – produkt, któremu warto dać szansę

Chcesz gotować ciekawie i z pomysłem? W takim razie mąka ze świerszczy powinna obowiązkowo znaleźć się w Twojej spiżarni! Nie zawiera żadnych konserwantów i dostarczy Ci cennych minerałów, takich jak żelazo, wapń oraz białko. Wykorzystasz ją do zrobienia naleśników, ciasteczek, omletów, chleba, a także pizzy. Istnieje spore prawdopodobieństwo tego, że będziesz wśród swoich przyjaciół jedną z pierwszych osób, która zaserwuje przekąski na jej bazie. Kto wie, może zapoczątkujesz nowy trend w Waszym gronie? Wyśmienity smak i uniwersalny charakter sprawią, że bardzo szybko się do niej przekonacie. W Internecie znajdziesz wiele przepisów, które okażą się niezastąpione i pozwolą wprowadzić powiew świeżości do swojego jadłospisu. Życie jest zbyt krótkie, by ciągle jeść to samo, dlatego nie wahaj się eksperymentować i odkrywać nowe przysmaki!